Birre Tedesche non Pastorizzate

Pizza BONCI alle verdure abbinata alla birra Schönbuch ORIGINAL 1823

Oltre a ricette che come ingrediente utilizzano birre Schönbuch, Na Stisa di Costa Marco che le importa direttamente da Böblingen  propone in questa rubrica anche prestigiosi abbinamenti consigliati da una vera esperta.pizza-bonci-con-lievito-madre-collaborazione-birra-3

Federica Giuliani ” Gelso “ nella vita e nel web, giovane mamma Fanese di nascita e Cuneese di adozione, con la passione per la cucina sfociata nel 2011 con l’apertura di un foodblog sulla piattaforma di GialloZafferano, nel 2013 il suo primo libro una blogger in cucina, dal 2013 le sue rubriche sono una costante sulla testata giornalistica IDEA, partecipa a fianco di Chef dalla fama internazionale a convegni e festival internazionali di cucina, dal 2014 si cimenta con successo in showcooking in trasmissioni televisive e radiofoniche, attualmente impegnata in un nuovo e prestigioso progetto di promozione della carne bovina di razza piemontese “tudichetagliosei”

Siamo quindi orgogliosi di proporvi la nostra ORIGINAL 1823 la prima Schönbuch di casa Dinkelaker in un abbinamento d’eccezione con un’icona della pizza Italiana realizzata da Federica secondo la ricetta base con lievito madre del famoso pizzaiolo Romano Gabriele BONCI

Pizza BONCI alle verdure abbinata alla birra Schönbuch ORIGINAL 1823

SCHÖNBUCH BIER … SO SCHÖN KANN BIER SEIN 

 

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